圣百凌品牌的前身是圣百堂，创始于1906年（光绪三十二年），由清代名医之后张百盛（1883-1964年）在原姑苏地区创办。当时的圣百堂是一家看病和经营贵细药材为一体的商铺，在姑苏地区开有多家分号，主要经营参茸产品。店主张百盛先生医术高明，医德高尚，在当时的姑苏地区具有很高的知名度和良好的口碑，享有“杏林春意暖，橘井泉水香”的美誉。“一参一茸皆自然之道，一味一药俱良方所含”是他们的的理念经营。后因仰慕神医华佗的精湛医术和对道教文化的尊崇，以及战乱等原因，举家迁至亳县（现亳州）继续开设圣百堂。中华人民共和国的成立后，圣百堂得到了迅猛发展，后来由于众所周知的原因，一度退出了公众的视野，改革开放给圣百堂的发展带来了新的发展机遇，其三世孙张庆峰沿袭前辈的经营理念，继承和发展了前辈的优良传统，在亳州市谯城区创办了圣百凌中药饮片（安徽）有限公司。遵循“遵古制道地，诚迎天下客”的理念并沿用圣百二字，加入“凌”之一字作为自己企业的名称，致力于把药材事业做大做强以，实现企业腾飞的凌云之志。企业logo中也加入了“凌”的篆体，在logo的上、下、左、右绘制四个葫芦，体现出企业“悬壶济世”的博爱精神。公司自2010年7月30日成立以来，依托现代企业管理体系，始终坚持遵古炮制、良心制药、道地为主的原则，严格按照《中国药典》中的标准进行生产，通过提高生产效率从严质量把控，以增强自身的核心竞争力，生产出让人们放心的药材，致力于惠民利民的目标，实现“为民产良药”的初心。